chocolate chip pumpkin muffins
1 1/2 cup flour
1 1/2 cup whole wheat flour
2 teaspoons baking soda
2 teaspoons baking powder
2 teaspoons cinnamon
1 teaspoon ground ginger
1/2 teaspoon ground nutmeg
1/4 teaspoon cloves
1/2 teaspoon salt
2 eggs
2 egg whites
1 cup brown sugar
1/2 cup white sugar
2/3 cups apple sauce
1/3 cup vegetable oil 1 can
(15oz) pumpkin
1 1/2 cup chocolate chips
Pre-heat oven to 350 degrees. Mix flours, spices, and all the other dry stuff together. In a different bowl mix the eggs, oil, applesauce and pumpkin. Add the dry stuff- to the wet,then stir in the chocolate chips. Bake 20 min. A clever commenter yesterday suggested dropping this batter by the tablespoon on sheet to make soft cookies (cook for 8-10 minutes) and I think this is brilliant.
2 comments:
Are those as good as they look? I'm definitely borrowing this recipe! Yummy.
Oi, achei seu blog pelo google está bem interessante gostei desse post. Gostaria de falar sobre o CresceNet. O CresceNet é um provedor de internet discada que remunera seus usuários pelo tempo conectado. Exatamente isso que você leu, estão pagando para você conectar. O provedor paga 20 centavos por hora de conexão discada com ligação local para mais de 2100 cidades do Brasil. O CresceNet tem um acelerador de conexão, que deixa sua conexão até 10 vezes mais rápida. Quem utiliza banda larga pode lucrar também, basta se cadastrar no CresceNet e quando for dormir conectar por discada, é possível pagar a ADSL só com o dinheiro da discada. Nos horários de minuto único o gasto com telefone é mínimo e a remuneração do CresceNet generosa. Se você quiser linkar o Cresce.Net(www.provedorcrescenet.com) no seu blog eu ficaria agradecido, até mais e sucesso. (If he will be possible add the CresceNet(www.provedorcrescenet.com) in your blogroll I thankful, bye friend).
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